Salsa senapata allo yogurt

Leggera, fresca, saporita ed adatta ad accompagnare il pesce la carne bianca o come dressing per le insalate.

Io la faccio spessissimo, soprattutto con il salmone ed è un'abbinata strepitosa!

E poi ha pochissime calorie!

INGREDIENTI   

125 gr di yogurt bianco (1 vasetto - va bene sia intero che senza grassi)
40 gr di senape (circa 2 cucchiaini pieni)
20 gr di miele (circa 1 cucchiaino)
1 cucchiaio di aceto di riso (oppure di mele)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di erba cipollina tritata



PREPARAZIONE

Schiacciare l'aglio con uno schiaccia-agli (oppure tritarlo finissimamente), poi unire tutti gli ingredienti e mescolare accuratamente.

... et voilà!