Un'idea veloce, economica e d'effetto per realizzare del sangue finto salato che si potrà poi spalmare sui crostini oppure usare come primo strato nelle tartine.
Quello che avanza basta conservarlo ben chiuso in frigo ed usarlo in seguito per insaporire qua e là: zuppe, sughi, arrosti... e ciò che preferite!
INGREDIENTI
Burro
Concentrato di pomodoro
PREPARAZIONE
Lasciare il burro a temperatura ambiente finchè non diventa morbido tipo pomata. Aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolando con una leccapentole, in modo graduale fino ad ottenere un bel rosso vivo.
Si può utilizzare subito oppure riporre in frigo ben chiuso e tirarlo fuori al bisogno perchè comunque resterà morbido e lavorabile.
... et voilà!
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