E per concludere la carrellata di antipasti dedicati ad Halloween, vi propongo questi funghetti.
Non trovate anche voi che siano troppo carini??
Sono degli stuzzichini che in realtà si possono servire tutto l'anno, magari per far partecipare anche i bambini all'aperitivo dei grandi.
INGREDIENTI
Formaggio tipo emmental (oppure Masdam o Gouda)
Pomodorini tondi tipo Pachino o Ciliegino
Semi di sesamo
PREPARAZIONE
Tagliare i pomodorini quasi a metà in modo da togliere la parte dove era attaccato il picciolo, poi ricavare dei rettangolini dal formaggio.
Porre ogni metà di pomodorino su un pezzettino di formaggio, lucidare la buccia passandovi sopra un dito intinto nell'olio, infine far cadere qualche seme di sesamo (che resterà attaccato grazie all'olio).
Servire su un letto di insalata.
... et voilà!
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