Riprodurre una versione commestibile del Cappello Parlante di Hogwarts non è mai stato così semplice!
E' un'idea simpatica, veloce ed economica per cucinare degli stuzzichini/antipasti per una festa a tema Harry Potter, oppure per la sera di Halloween. Di sicuro stupirete grandi e piccini!
La cosa bella è che volendo si possono preparare in anticipo e mangiare freddi (o riscaldarli ripassandoli appena in forno)!
INGREDIENTI (per 8 cappelli)
2 confezioni di wurstel piccoli
1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
1 uovo + 2 cucchiai di latte
Sale
PREPARAZIONE
Srotolare la sfoglia e tagliarla in 8 parti.
Siracchiare leggermente ogni triangolo ed arrotolare un wurstel alla base di ogni spicchio fino a ricoprirlo e premere leggermente.
Dare la forma al cappello ripiegando leggermente la pasta. Incidere con un coltelle dalla punta affilata in modo da creare occhi e bocca (allontanare leggermente i due lembi delle incisioni altrimenti in cottura si salderanno).
Pennellare con l'uovo sbattuto con il latte ed un pizzico di sale.
Cuocere in forno caldo a 200° ventilato, oppure 220° se statico per circa 15 minuti, o comunque finchè la sfoglia si cuoce e si dora perbene.
... et voilà!
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