Basta un poco di zucchero (o miele come in questo caso) e la pillola va giù!
Queste simpatiche pasticche sono un'idea originale per servire il classico antipasto/aperitivo formaggio & miele, in una forma diversa: per una festa (anche quella di laurea) a tema "medicina, farmacia &co", oppure per la sera di Halloween come ho fatto io.
INGREDIENTI
Occorre solo un pezzo di formaggio semimorbido e compatto tipo Gouda, Masdam, Edam...
PREPARAZIONE
Con un taglia biscotti, un coppapasta, un tappo di bottiglia, o comunque un qualcosa di rotondo e grande più o meno come una moneta da 50 centesimi, ricavare dal formaggio tante pasticche. Poi, con un coltello affilato, creare il taglio centrale, tipico delle pillole, e rifinire i bordi smussandoli leggermente.
Servire insieme a del miele o della confettura.
... et voilà
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