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Pesto di pomodori secchi, basilico e mandorle

Carrè di agnello al forno con cavoletti, lamponi, mandorle e zola

Hummus di ceci e carote

Quadrotti di carote croccanti al forno

Crema di cavolfiore arrosto

Crostini con uva al forno, pecorino e noci

Crepes di lenticchie e crema di cotechino

Strudel salato con gorgonzola, pere e noci

Risotto ai ceci, con crema di cozze e corallo di pomodoro

Moules à la crème (cozze alla crema)